Kategorie: Küche
Job: Koch
Arbeitgeber: Historische Schifffahrt Bodensee
Arbeitsverhältnis: Sommersaison
Eintrittsdatum: Ab sofort
Anstellung: Vollzeit
Bruttolohn: nach Absprache
Kontaktperson: Frau Gafgo
Jobbeschreibung: Kommen Sie mit uns an Bord und werden Sie Teil unseres Teams!

Der Jugendstil-Schaufelraddampfer HOHENTWIEL und das Art déco-Motorschiff OESTERREICH werden seid dem Frühjahr 2019 gemeinsam von uns betrieben. Zur Verstärkung (saisonal oder ganzjährig) und zum Einsatz auf beiden Schiffen suchen wir ab sofort

Koch (m/w/d)



Ihr Profil
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Sehr gute Produktkenntnisse
• Qualitätsbewusstsein
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Vorbildliche Arbeitseinstellung
• Anhaltende Lernbereitschaft
• Leitung eines Postens, Unterstützung des Küchenchef
• Kostenbewusste Denk- und Arbeitsweise

Ihre Aufgaben an Bord
• Ihre Aufgaben
• Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
• Selbständiges Führen und Organisieren des Postens
• Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestellungen und dazugehörige Qualitätskontrolle
• Vorbereitungs- und Nachbereitungstätigkeiten
• Übernahme von Verantwortungsbereichen

Wir bieten
• Zwei unvergleichliche Arbeitsplätze
• Verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten in einem interessanten beruflichen Netzwerk
• Hilfe bei der Wohnungssuche bzw. Unterkunft in einem Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit)
• Unbefristetes oder saisonales Arbeitsverhältnis
• Gerechtes Entgelt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlichen Qualifikation
• Personalgemeinschaftsraum
• Mitarbeiterrabatte
• Zeiterfassungssystem
• Hausinternes Schulungsprogramm

Unser Heimathafen ist in Hard (bei Bergenz). Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Senden Sie uns Ihre Bewerbung per Mail an Frau Marion Gafgo unter bewerbung@hs-bodensee.eu oder rufen Sie uns einfach an unter T +43 5574 63560 32.
Anforderungsprofil: Abgeschlossene Lehre mit Praxis
Bemerkung: (m/w/d), Kost und Logis, Jahresstelle möglich
Kontakt:
Historische Schifffahrt Bodensee
Hafenstrasse 15
Hard am Bodensee
Telefon: +43 (0) 5574 63560
Mobil: +43 (0) 5574 63560
Fax: +43 (0) 5574 6356033
E-Mail: m.gafgo@hs-bodensee.eu
Web: www.hs-bodensee.eu
Zurück Bewerben
Weitere Jobs in diesem Betrieb:Nautik - Matrose / Nautiker (m/w/d)