Kategorie: | Küche |
Job: | Chef de Partie | Arbeitgeber: | Wellnesshotel Warther Hof ****S |
Arbeitsverhältnis: | Wintersaison |
Eintrittsdatum: | Ab sofort |
Anstellung: | Vollzeit |
Bruttolohn: | nach Absprache/übertariflich |
Kontaktperson: | Herr Roiderer Markus |
Jobbeschreibung: | Chef de Partie (m/w)Wellnesshotel Warther Hof Art & Dauer: Vollzeitbeschäftigung, bis April 2020Eintrittsdatum: Ab sofort, je nach Vereinbarung Entlohnung: Basis 48 Stunden Woche, 5 oder 6 Tage, Überstunden werden ausbezahlt oder Zeitausgleich ANFORDERUNGEN o Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie o Berufserfahrung: mind. 2 Jahre in der gehobenen Gastronomie o Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten o Gepflegtes Erscheinungsbild o Gesunde Auffassungsgabe und Eigenverantwortung o Freundlichkeit und Herzlichkeit o Teamfähigkeit o Flexibilität und Belastbarkeit o Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft o Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern o Ehrlichkeit o Pünktlichkeit o Diskretion AUFGABEN o Beaufsichtigung der täglichen Arbeitspläne der Küchenmitarbeiter seiner Abteilung o Verantwortlich für die Sauberkeit o Verantwortlich für alle Speisen, Frühstück, Mittagessen, Abendessen in seiner Abteilung entsprechend der Menüvorgaben o Anwesenheit bei allen täglichen Menübesprechungen o Gewährleistung, dass die Vorgaben durch das Menü entsprechend befolgt werden o Tägliche Menüerklärung und Kontrolle der Abfälle, wirtschaftliche Vorgänge in seiner Abteilung o Prüfung, ob Lebensmittel nötigenfalls rechtzeitig forciert werden müssen o Bericht an Küchenchef oder Souchef o Aufmerksamkeit für elegante und attraktive Speisenpräsentation o (exzellenter Geschmack, jederzeit korrekte Speisentemperaturen) WAS WIR IHNEN BIETEN o Leistungsgerechte Entlohnung o Einzelzimmer o Kost und Logis werden 7 Tage zur Verfügung gestellt o Benützung der Wellnessanlage (Fitnessraum und Hallenbad) o W-LAN kostenlos, Ermäßigungen der Spa Anwendungen o Ski-/Bergbahnticket ermäßigt o 50% Ermäßigung auf den Zimmerpreis in allen Best Alpine Wellness Hotels o Schönes Arbeitsklima im ganzen Haus o Familiengeführter Betrieb o Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten o Mitarbeiterevents o Benützung der gesamten Wellnessanlage und NEUEN Saunawelt o und vieles mehr… FAMILIEN ROIDERER & JÄGER FREUEN SICH AUF IHRE BEWERBUNG! "Zufrieden sind wir, wenn unser Wellnesshotel in Warth auch für unsere Mitarbeiter ein Ort des Wohlfühlens ist." |
Anforderungsprofil: | |
Bemerkung: | (m/w) 48 Stunden pro Woche |
Kontakt: |
Wellnesshotel Warther Hof ****S Bregenzer Wald Str. 53 Warth Telefon: +43 (0) 5583 3504 Mobil: Fax: +43 (0) 5583 4200 E-Mail: markus.roiderer@wartherhof.at Web: www.wartherhof.at |
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